Descripción

Asesorar y colaborar con la gestión integral de los proyectos liderados o coordinados por el Centro de Innovación Gastronómica (CIG) de INACAP, aportando con una mirada especializada en gestión de proyectos e innovación, asegurando el cumplimiento de plazos, hitos y entregables mediante la planificación, coordinación, seguimiento y control de actividades. Será responsable de convocar reuniones de trabajo, levantar y distribuir actas, monitorear el avance de los proyectos, apoyar la medición de indicadores de gestión (KPI) y velar por una ejecución eficiente de los procesos. Asimismo, deberá llevar un registro sistemático de los proyectos e iniciativas, generando informes que aseguren su trazabilidad y evaluación continua. Además, actuará como nexo con el área legal de INACAP para la correcta tramitación de contratos, convenios y otros instrumentos jurídicos vinculados a las iniciativas del Centro.

Principales funciones:
-Coordinar, planificar y dar seguimiento a los proyectos liderados o apoyados por el CIG, gestionando reuniones, actas, cronogramas, hitos y entregables, velando además por el cumplimiento de los procedimientos institucionales establecidos.
-Articular y mantener vínculos con empresas partners, asociaciones gremiales, chefs, expertos y contrapartes del sector público y privado, promoviendo instancias de colaboración bajo los marcos formales de INACAP.
-Coordinar con sedes INACAP, equipos académicos y docentes, la implementación de programas de mentorías, asesorías a empresas y actividades de vinculación con el medio, conforme a los propósitos académicos e institucionales.
-Asesorar al Director de la unidad en la relación con otras unidades de INACAP (vicerrectorías, direcciones, áreas funcionales), entregando recomendaciones técnicas de gestión, promoviendo el trabajo colaborativo, el cumplimiento de normativas y flujos institucionales, y llevando el registro de los proyectos e iniciativas para asegurar su trazabilidad y la generación de informes de seguimiento.
-Colaborar con la gestión documental, administrativa y legal de los proyectos (convenios, contratos, informes), coordinando con el área jurídica y otras áreas pertinentes, entregando toda información relevante y velando por el correcto cumplimiento normativo y los procesos formales.

Requerimientos

Títulos posibles:
Título Profesional áreas Ingeniería, administración, Control Gestión.
Deseable Postgrado, Postítulo o Diplomado (de preferencia en Dirección de Proyectos, Control Gestión, MBA).
Deseable Certificación en Gestión de Proyectos.
Experiencia 4 a 5 años

Conocimientos
1. Control y gestión de proyectos.
2. Herramientas Office (excluyente)
3. Control presupuestario y seguimiento de indicadores
4. Manejo de herramientas de planificación y control
5. Comunicación escrita profesional